Vad är det för initiativ?
Nätet
Ineffektiva distributionskedjor med många mellanled tiofaldigar ofta priset på lokalt fångad fisk. Det blir billigare att köpa industriellt framställd och processad fisk från andra sidan planeten än att äta färsk fisk direkt från den lokala hamnen. Lokalt fångad matfisk blir istället till en råvara i den internationella processindustrin eller fiskmjöl i den internationella fiskindustrin.
Upphämtning fredagar på Shangri-La, Gamla Varvsgatan 1, Göteborg